| 酸辣黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小黄瓜 | 克 | 54千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 363克 | 酸辣黄瓜热量/卡路里54千卡 | |||
 热量54千卡，相当于念书37分钟消耗的热量...88 | |||||
酸辣黄瓜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
小黄瓜（适量）、大葱（适量）、盐（适量）、辣椒粉（适量）
1/3. 将黄瓜洗净，浸泡1-2小时。这种小黄瓜腌来吃很不错，比大黄瓜好吃，浸泡是怕残留农药太多。
2/3. 将黄瓜剖成两瓣，长的可以先拦腰切断，放进玻璃钵中，大葱洗净，用刀拍一下，切成段加入黄瓜条里。
3/3. 加入盐、辣椒粉拌匀，盖上盖，放常温处1-2天，出酸味时即可。
食材功效信息
小黄瓜的热量15千卡（每100克）；具有解毒消肿、降低胆固醇、降压等功效；可与豆腐、鱿鱼、绿豆芽搭配；与卷心菜、圆白菜、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣黄瓜热量54 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克