| 浇汁煎豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 572克 | 浇汁煎豆腐热量/卡路里295千卡 | |||
1/3. 北豆腐切成小块,用油煎成金黄色;
2/3. 娃娃菜摆盘,然后将煎好的豆腐放在菜心上
3/3. 浇上汁即可上桌
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有促进消化、通利肠胃、增强抵抗力等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
北豆腐的热量81千卡(每100克);具有清热润燥、降血脂、健脾利湿等功效;可与海带、白萝卜、带鱼搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;