| 火腿咖喱土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 939千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 橄榄油 | 克 | 133千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 438克 | 火腿咖喱土司热量/卡路里1269千卡 | |||
 热量1269千卡，相当于酒保552分钟消耗的热量...138 | |||||
火腿咖喱土司的做法共7个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（260克）、橄榄油（15克）、鸡蛋（一个）、咖喱（2块）、火腿（5片）、发酵粉（3克）、白糖（15克）、水（85克）、牛奶（50克）
1/7. 把除了咖喱块和火腿的所有原料都放入面包机搅拌50分钟到出膜。
2/7. 准备好咖喱块和火腿片。
3/7. 把火腿片切成丁，把咖喱块切碎，当然如果没有咖喱块可以放3克左右的咖喱粉也可以。
4/7. 把咖喱碎和火腿丁放入面包机继续搅拌10分钟，开始第一次发酵。今天室温只有23度，所以发酵了1个半小时。
5/7. 发酵到2倍大后，把面团里面的气体揉出去，专业术语叫排气。
6/7. 排完气后很简单直接可以把面团放入土司盒里，表面弄平整就可以开始第二次发酵一个小时。
7/7. 发到土司盒的三分之二时就好了。烤箱190度预热5分钟后把土司盒加盖放入烤30分钟就可以了
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、防癌、促进血液循环等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、滋阴润燥、防细菌感染等功效；可与北极虾、明虾、香椿搭配；与鹅、桔子、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效；可与白菜、紫菜、丝瓜搭配；与鲫鱼、田螺、菱角相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火腿咖喱土司热量1269 千卡
- 脂肪115.97 克
- 蛋白质37.56 克
- 碳水化合物81.75 克
- 钠1084 毫克
- 钙66 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾406 毫克