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苔条黄鱼

苔条黄鱼的热量和减肥功效

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苔条黄鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量141苔条黄鱼热量/卡路里287千卡
草地保龄球 热量287千卡,相当于草地保龄球96分钟消耗的热量...180

苔条黄鱼的做法共7个步骤

食材主料/辅料

新鲜黄鱼(适量)、鸡蛋(适量)、淀粉(适量)、苔条(适量)、料酒(适量)、盐(适量)、胡椒粉(适量)
苔条黄鱼的做法图解1

1/7. 黄鱼去头、鳞、肠洗净,片开;

苔条黄鱼的做法图解2

2/7. 去骨

苔条黄鱼的做法图解3

3/7. 加入少许盐、料酒、胡椒粉和鸡蛋清搅匀腌制15分钟;

苔条黄鱼的做法图解4

4/7. 苔条撕开拣去杂物剪成段;

苔条黄鱼的做法图解5

5/7. 炒锅烧热后油入锅,油温5成热左右,放入黄鱼小火慢炸,至外表呈金黄色后取出沥油;

苔条黄鱼的做法图解6

6/7. 锅中留底油至6成热后,转小火放入苔条煸炒;

苔条黄鱼的做法图解7

7/7. 煸至苔条松脆后倒入炸好的黄鱼混合即可。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、润肺利咽、清热解毒等功效;可与玉米、圆生菜、基围虾搭配;与鹅肉、柿子、鹅相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、治便秘、宽肠胃等功效;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、调味、除去膻腥气等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、预防蛀牙、清污解毒等功效;与红豆沙、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;

胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促消化、温中下气、帮助消化等功效;

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营养信息

  • 苔条黄鱼热量287 千卡
  • 脂肪19.11 克
  • 蛋白质21.76 克
  • 碳水化合物185.32 克
  • 10491.4 毫克
  • 768 毫克
  • 12.75 毫克
  • 352 毫克

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