| “黄飞红”麻辣花生米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 161克 | “黄飞红”麻辣花生米热量/卡路里913千卡 | |||
 热量913千卡，相当于民族舞203分钟消耗的热量...270 | |||||
“黄飞红”麻辣花生米的做法共5个步骤
食材主料/辅料
花生（适量）、辣椒丝（适量）、花椒（适量）、麻椒（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/5. 花生先在干锅内翻炒，主要是去除花生内的水分以便好去皮；（其实建议家庭内部吃不要去皮，因为皮很有营养）
2/5. 花生出锅后晾凉去皮（这个步骤可是费了俺们家属好大劲儿，弄得满地都是花生皮—太轻了，哪都飞所以还是不去的好啊……否则打扫卫生够受的了）
3/5. 锅内放油，多放些花椒麻椒炒出香味，然后捞出一部分，只留下少许即可；
4/5. 锅内放入辣椒丝炒出辣味，放入去皮的花生、盐、味精，翻炒几下后关火，拌匀后晾凉；
5/5. 凉后盛入容器，随吃随取即可啦
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促生长、治疗高血压、抗老化等功效；可与红酒、粳米、猪蹄搭配；与黄瓜、螃蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- “黄飞红”麻辣花生米热量913 千卡
- 脂肪48 克
- 蛋白质21.7 克
- 碳水化合物23.8 克
- 钠679 毫克
- 钙54 毫克
- 铁2.26 毫克
- 钾658 毫克