| 自制面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 400克 | 自制面包热量/卡路里1464千卡 | |||
 热量1464千卡，相当于踮脚305分钟消耗的热量...288 | |||||
自制面包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（400克）、奶油乳酪（160克）、鸡蛋（2个）、白糖（30克）、酵母粉（5克）、牛奶（150克）
1/6. 材料：面粉、奶油乳酪、牛奶、鸡蛋、糖、酵母粉。
2/6. 面包机揉40分钟，发酵到3倍大
3/6. 面团分割成12块，取一块按扁，包入橙子酱
4/6. 包好滚圆，放置进行第二次发酵
5/6. 体积膨胀2倍后，表面刷蛋液，撒些酥脆
6/6. 预热烤箱至180度，放在中间的一层，上下火烘焙20分钟
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、止渴、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制面包热量1464 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克