| 莲藕绿豆汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 268克 | 莲藕绿豆汤热量/卡路里854千卡 | |||
 热量854千卡，相当于小轮自行车100分钟消耗的热量...510 | |||||
莲藕绿豆汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
莲藕、（1/2节）、红枣、（5个）、蜂蜜（少许）、绿豆（2/3杯）、枸杞（适量）
1/6. 绿豆洗净、提前用清水浸泡2小时；
2/6. 莲藕洗净、去皮、切成0.5厘米厚的藕片；
3/6. 锅中烧水，水开后放入藕片，焯烫1分钟左右；
4/6. 焯烫后的藕片捞出、沥干水分，立即浸入冷水中；
5/6. 藕片降温后捞出，与绿豆一起放入汤锅；
6/6. 大火烧开后，放入红枣和枸杞，转小火，煮至绿豆开花即可关火，放凉后调入适量蜂蜜食用
食材功效信息
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、杀菌、促进胃肠蠕动等功效；可与茼蒿、胡萝卜、梨搭配；与豆浆、茭白、豆腐丝相克，同食可能会引起不适；
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有利尿、通经脉、厚肠胃等功效；可与黑木耳、黑米、西瓜搭配；与冬虫夏草、紫米、鱼头相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有益精明目、延长寿命、延缓衰老等功效；可与青蟹、大闸蟹、大花蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莲藕绿豆汤热量854 千卡
- 脂肪4.2 克
- 蛋白质35.9 克
- 碳水化合物201.7 克
- 钠255.6 毫克
- 钙145 毫克
- 铁12.9 毫克
- 钾1249 毫克