| 凉拌黄金海茸条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 299克 | 凉拌黄金海茸条热量/卡路里70千卡 | |||
 热量70千卡，相当于田径9分钟消耗的热量...450 | |||||
凉拌黄金海茸条的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄金海茸条（一袋）、胡萝卜（一根）、黄瓜（一根）、花椒（适量）、辣椒段（适量）、芝麻（适量）、醋（适量）、白糖（少量）、盐（适量）、蒜末（适量）
1/4. 海茸条用冷水浸泡一小时。
2/4. 锅里烧开水，把泡好的海茸条放水里焯一下，想吃软一点的就焯时间长一点，我仅仅焯了两分钟，我感觉口感刚刚好，有韧度又不失脆性。
3/4. 锅里热油，油里加花椒粒，芝麻和辣椒段，炸出香味。记住，先放花椒粒，油烧开后放入芝麻和辣椒段马上关火。
4/4. 好的海茸从热水里捞出来马上浸到凉水里这样肉质紧致会增加脆感。黄瓜胡萝卜切丝。加醋，盐，少量白糖，还有刚刚炸好的调料油，撒上蒜末，拌匀，这道菜就做好了。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、消食、促进消化等功效；可与莴笋、鳕鱼、狗肉搭配；与柠檬、白萝卜、西红柿相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、解毒消肿、降血糖等功效；可与墨鱼、苹果、木耳菜搭配；与芥蓝、金樱子、火龙果相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 凉拌黄金海茸条热量70 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.8 克
- 碳水化合物11.7 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克