| 蚝油白灵菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白灵菇 | 克 | 72千卡 | 39千卡 | 2.84克 | 2.81克 |
| 总量 | 185克 | 蚝油白灵菇热量/卡路里72千卡 | |||

1/3. 白灵菇切片,辣椒用手撕成小块

2/3. 白灵菇在沸水里打个滚,捞出来控水

3/3. 炒锅烧热倒油,放入葱姜爆香,然后下白灵菇翻炒,加入蚝油、食盐、料酒,添少许汤小炖一会;然后放辣椒翻炒,最后勾薄芡就可以盛盘了。
白灵菇的热量39千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有镇咳、消积、增强免疫力等功效;可与鸡翅、五花肉、排骨搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;