| 爽口瓜皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜皮 | 克 | 75千卡 | 24千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 312克 | 爽口瓜皮热量/卡路里75千卡 | |||

1/5. 西瓜皮小心用刀削去红色的瓜瓤

2/5. 和绿色的瓜皮;

3/5. 西瓜皮切成丝

4/5. 用盐腌制半小时;

5/5. 滗去腌出的水,加入适量醋、白糖、蒜茸、芝麻油拌匀即可,放入冰箱冰镇后口感更佳。
西瓜皮的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清暑解热、止渴、利小便等功效;可与绿茶、绿豆、薄荷搭配;与羊肉、香蕉、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;