| 香煎肉鳎鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 71克 | 香煎肉鳎鱼热量/卡路里26千卡 | |||
 热量26千卡，相当于攀岩2分钟消耗的热量...660 | |||||
香煎肉鳎鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
肉鳎鱼（适量）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、白兰地（适量）、胡椒粉（适量）
1/7. 肉鳎鱼撕去背部的鱼皮，
2/7. 刮去反面的鱼鳞，剪去头尾和内脏，洗净切块；
3/7. 葱切段，姜切片；
4/7. 鱼块用盐、白兰地、胡椒粉和葱、姜
5/7. 一起腌渍1小时入味；
6/7. 锅烧热，加入油烧热，下鱼块
7/7. 中火煎至两面金黄色即可。
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、治疗高血压、预防感冒等功效；可与肥牛片、膝圆牛肉、前腱牛肉搭配；与苦细叶生菜、冬枣、豆干相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、发汗解表、增进食欲等功效；可与牛肉、牛腩、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎肉鳎鱼热量26 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物14.9 克
- 钠27.9 毫克
- 钙49 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾435 毫克