| 冰爽脆瓜皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 冰爽脆瓜皮热量/卡路里31千卡 | |||
1/1. 洗净黄瓜切成段然后慢慢用刀削成如图所示的卷状薄皮,然后放很少的盐、白醋,放白糖、滴几滴柠檬汁拌匀然后冷藏到冰箱一小时,拿出来装盘即可了。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、清热利水、降血糖等功效;可与蜂蜜、绿豆芽、木耳菜搭配;与红枣、白萝卜、干辣椒相克,同食可能会引起不适;