| 田庄菜豆粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜豆 | 克 | 203千卡 | 135千卡 | 6.81克 | 4.66克 |
| 总量 | 150克 | 田庄菜豆粥热量/卡路里203千卡 | |||
1/4. 香菇泡水切丁、鹹豬肉預熱切丁備用。
2/4. 菜豆去除前後蒂頭,切1公分小段備用。
3/4. 取深炒鍋,加入鹹豬肉炒出油香後,再放入香菇丁、黑胡椒粉炒香後,再放做法2菜豆拌炒至菜豆變軟,再加入蒜苗炒勻。
4/4. 承上,加入高湯蓋上鍋蓋煮滾後,放入冷凍飯蓋上鍋蓋煮滾,起鍋前加入醬油、胡椒粉、香油調味即可。
菜豆的热量135千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:钠盐含量过高;