| 油菜炒豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 583克 | 油菜炒豆腐热量/卡路里297千卡 | |||
 热量297千卡，相当于开车119分钟消耗的热量...150 | |||||
油菜炒豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
油菜（一把）、豆腐（适量）、木耳（适量）、葱花（适量）、盐（适量）
1/5. 油菜一把。清洗干净。
2/5. 豆腐切成小块，在油锅里煎成两面金黄
3/5. 煎好的豆腐盛在小盆里。还有一碗头一天泡好的木耳。
4/5. 锅里加油，烧热，下葱末爆香，然后炒油菜，炒到油菜变软，
5/5. 把煎好的豆腐和木耳倒进去，少添一点汤，炖两分钟，加少许盐调味就可以盛盘了。
食材功效信息
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、强骨抗压、降血脂等功效；可与基围虾、仔鸡、海虾搭配；与南瓜、黄瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热毒、降血压、利小便等功效；可与西葫芦、猪血、桂花搭配；与竹笋、小葱、葱相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有清肠胃、延缓衰老、抗癌等功效；可与鲫鱼、荸荠、春笋搭配；与鸭翅、白萝卜、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油菜炒豆腐热量297 千卡
- 脂肪4.16 克
- 蛋白质11.53 克
- 碳水化合物12.87 克
- 钠256.2 毫克
- 钙198 毫克
- 铁3.02 毫克
- 钾340 毫克