| 西红柿炒菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 547克 | 西红柿炒菜花热量/卡路里107千卡 | |||
 热量107千卡，相当于草地保龄球36分钟消耗的热量...180 | |||||
西红柿炒菜花的做法共5个步骤
食材主料/辅料
菜花（一个）、西红柿（两）、葱（适量）、盐（适量）
1/5. 菜花掰成小朵，泡在淡盐水里。
2/5. 锅里烧开水，把菜花扔进去，焯一分钟，去掉辣气，然后捞出沥干。
3/5. 番茄洗净，切成小块。有条件最好把西红柿皮剥掉，炒出来效果更好。
4/5. 锅里加油，烧热，下葱花爆香，然后把西红柿扔进去翻炒，可以添一点水，炒至西红柿变得浓稠。
5/5. 把菜花倒进去，继续翻炒，喜欢吃脆的翻炒几下即可，我还是要炖两分钟的。加盐调味盛盘。
食材功效信息
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强人的体质、清热解渴、增加抗病能力等功效；可与西红柿、樱桃番茄、猪肉搭配；与黄瓜、猪肺、猪肝相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养阴凉血、帮助消化、降血脂等功效；可与卷心菜、芹菜、豆腐搭配；与鱼肉、鱼干、桂鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿炒菜花热量107 千卡
- 脂肪0.65 克
- 蛋白质2.54 克
- 碳水化合物6.71 克
- 钠20 毫克
- 钙25.7 毫克
- 铁0.72 毫克
- 钾342 毫克