| 塔菜炒冬笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 塔菜 | 克 | 137千卡 | 41千卡 | 2.90克 | 2.50克 |
| 冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 总量 | 512克 | 塔菜炒冬笋热量/卡路里187千卡 | |||
1/4. 将塔菜切开后洗净,沥干备用;
2/4. 将冬笋剥壳后洗净,入冷水锅中煮开5-6分钟,捞出切成片状备用;
3/4. 热锅入油,油温后将塔菜倒入大火爆炒,等颜色变绿后加入冬笋片翻炒;
4/4. 调入盐、糖和味精,炒匀后即可。
塔菜的热量41千卡(每100克);具有滑肠、凉血、治疗高血压等功效;
冬笋的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、益气和胃、利隔爽胃等功效;可与海参、雪里蕻、猪腰搭配;与羊肉、猪小排、羊排相克,同食可能会引起不适;