| 简易卤肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 206克 | 简易卤肉饭热量/卡路里45千卡 | |||
 热量45千卡，相当于俯卧撑6分钟消耗的热量...480 | |||||
简易卤肉饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
红烧肉（适量）、卷心菜（少量）、茶叶蛋（一个）、老抽（少量）、盐（少量）、鸡精（少量）、白糖（少量）
1/4. 将红烧肉剁成小丁，由于红烧肉已经味道很足，所以只需加适量水和少量调味料：老抽，盐，鸡精，糖；入锅，大火煮沸后，小火煮到汤汁浓稠，但不要太浓太稠。
2/4. 将卷心菜切小片，锅里油烧热，加少许盐，炒熟出锅。
3/4. 碗里放入适量米饭，将茶叶蛋，炒好的卷心菜，还有肉和汤汁，都置于米饭上，即可食用。
4/4. 想下饭的话，可以多加点肉汁。
食材功效信息
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、抗氧化、杀菌等功效；可与樱桃番茄、猪肉、胡萝卜搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
茶叶蛋的热量151千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；
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营养信息
- 简易卤肉饭热量45 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.5 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠27.2 毫克
- 钙49 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾124 毫克