| 卤鸡杂热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡杂 | 克 | 499千卡 | 194千卡 | 25.73克 | 9.3克 |
| 总量 | 257克 | 卤鸡杂热量/卡路里499千卡 | |||
 热量499千卡，相当于冲浪277分钟消耗的热量...108 | |||||
卤鸡杂的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡杂（适量）、姜（半块）、大蒜（适量）、葱花（适量）、干辣椒（适量）、桂皮（适量）、花椒（适量）、大料（适量）、料酒（适量）、老抽（适量）、生抽（适量）
1/2. 清洗干净
2/2. 放进锅里，添上水，加入姜半块，生抽，老抽，料酒，大料，花椒，桂皮，干辣椒，葱花，大蒜，炖半小时，凉了后撇去表面浮油，煮熟的鸡杂可以浸在卤汁里，吃的时候再捞。
食材功效信息
鸡杂的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有帮助消化、和脾胃、促进消化等功效；
