| 桅子面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 369克 | 桅子面热量/卡路里1197千卡 | |||
 热量1197千卡，相当于侧泳150分钟消耗的热量...480 | |||||
桅子面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、鸡蛋（1个）、桅子（15克）、盐（2克）
1/5. 桅子洗净，加开浸泡1小时，泡出金黄的颜色
2/5. 面粉、盐、鸡蛋放入盆中，加桅子水，和成面团，醒15分钟
3/5. 取面团，擀成薄片
4/5. 折叠起来，切成条，宽窄随意
5/5. 锅中加水，烧开后，下入面条煮熟即可
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养胃、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防癌症、解热烦等功效；可与韭菜、西红柿、小米面搭配；与牛奶、茶叶、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 桅子面热量1197 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克