| 小煮面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 总量 | 507克 | 小煮面热量/卡路里1699千卡 | |||
 热量1699千卡，相当于减肥操283分钟消耗的热量...360 | |||||
小煮面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
青菜（北方叫油菜）（两棵）、猪肉丝（一两）、香肠（千万别用肉肠）（一小根）、皮肚（二两）、鸡蛋（一个）、面（一小把）、盐（适量）、鸡精（适量）、晕油（北方叫大油）（少许）
1/5. 青菜切成两公分长的段，皮肚改刀成小块，香肠切片
2/5. 准备两口锅，一口放水，等水开后下面
3/5. 另一口放适量的水，同样等水开后依次放入皮肚、香肠，略烧会儿后打入鸡蛋，等蛋凝固后（这年头还是吃熟点）再依次放入肉丝与菜
4/5. 调味，放入盐、鸡精、少量晕油
5/5. 将另一口锅内煮好的面倒入，再煮沸，起锅装大碗。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、养血发胎、预防动脉硬化等功效；可与桂圆肉、洋葱、牡蛎 搭配；与地瓜、红薯、田鸡相克，同食可能会引起不适；
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 小煮面热量1699 千卡
- 脂肪40.37 克
- 蛋白质27.32 克
- 碳水化合物87.91 克
- 钠209.5 毫克
- 钙92 毫克
- 铁6.32 毫克
- 钾310 毫克