| 木瓜银杏炖雪耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 429克 | 木瓜银杏炖雪耳热量/卡路里684千卡 | |||
1/5. 雪耳入冷水浸泡2小时,剪去根部洗净;
2/5. 银杏去壳去皮;
3/5. 木瓜去皮去籽切小块;
4/5. 锅中放入足量的清水,放银杏、雪耳一起炖煮40分钟;
5/5. 加入木瓜和冰糖,继续炖煮15分钟即可.
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高抗病能力、通乳、抗癌等功效;可与蘑菇、猪肉、带鱼搭配;与南瓜、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、补中益气、养阴生津等功效;可与高粱、银耳、白果搭配;