| 蜜汁烤翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 蜜汁烤翅热量/卡路里953千卡 | |||

1/6. 将干玫瑰用开水浸泡10分钟,滤出汁

2/6. 将玫瑰汁冲入放冰糖、麦芽糖、盐的容器混合均匀

3/6. 待凉时,加入红葡萄酒,即成

4/6. 鸡翅洗净,用厨房用纸擦干水份

5/6. 放入玫瑰蜜汁酱中,腌制至少四小时

6/6. 烤盘中铺上铝箔纸,同时将烤箱以220度的温度(各家的烤箱有各家的个性,请灵活掌握)预热10分钟;
将鸡翅排放在烤盘上,放入烤箱,以220度的温度先烤制15分钟(中途翻一次身),取出再刷一层220度的温度,继续烤5分钟即成。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、益气、提高免疫力等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与芝麻、大蒜、红薯相克,同食可能会引起不适;