| 玫瑰沁香木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 260克 | 玫瑰沁香木耳热量/卡路里55千卡 | |||

1/3. 将黑木耳泡发洗净撕成小瓣,玫瑰花瓣用淡盐水泡洗净,芹菜洗净切段。

2/3. 锅内放少许茶油,煸香芹菜段,放入黑木耳,加少许水,放入盐,鸡精调味。最后放少许香醋,即可。

3/3. 将炒熟的菜放凉,加入玫瑰花瓣拌匀,淋少许香油即可食之。
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛湿、增强免疫力、开胃等功效;可与牛里脊、百合、樱桃番茄搭配;与黄瓜、甲鱼、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清肠胃、充饥、止血止痛等功效;可与圆白菜、鲫鱼、枣搭配;与猪血、鸭翅、白萝卜相克,同食可能会引起不适;