| 荷塘小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 386克 | 荷塘小炒热量/卡路里372千卡 | |||
 热量372千卡，相当于健身操80分钟消耗的热量...280 | |||||
荷塘小炒的做法共5个步骤
食材主料/辅料
藕（适量）、精瘦肉（适量）、红椒（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、鸡精（适量）、白糖（适量）、生粉（适量）、香醋（适量）
1/5. 藕去皮，切丝浸入清水中备用，红椒切丝
2/5. 精瘦肉切丝，放入生抽、糖、鸡精、生粉拌匀，腌制十分钟
3/5. 锅坐油，放入做法（二）的肉丝爆炒，变色后即可盛出
4/5. 重新坐油，下入藕丝与红椒丝同时煸炒，放少许盐调味
5/5. 放入做法（三）的肉丝,烹入少许香醋炒匀，起锅装盘即可。
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善肠胃、清热、预防贫血等功效；可与虾、黄鳝、皮皮虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进消化、胃肠胀气、开胃消食等功效；可与鸡蛋、苦瓜、羊肉搭配；与胡萝卜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 荷塘小炒热量372 千卡
- 脂肪12.2 克
- 蛋白质16.9 克
- 碳水化合物69.099999 克
- 钠48.2 毫克
- 钙51 毫克
- 铁7.4 毫克
- 钾1328 毫克