| 煎柳叶包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 总量 | 900克 | 煎柳叶包热量/卡路里1428千卡 | |||
 热量1428千卡，相当于踢键子286分钟消耗的热量...300 | |||||
煎柳叶包的做法共3个步骤
食材主料/辅料
韭菜（适量）、鸡蛋（适量）、胡萝卜（适量）、饺子皮（适量）、十三香（少许）、葱花（少许）、盐（少许）、鸡精（少许）、香油（少许）、生抽（少许）
1/3. 鸡蛋煎成厚厚的饼后切碎，成很小的块状；
韭菜、胡萝卜切碎（如图即可）后与鸡蛋放在一起
2/3. 放入十三香、葱花、盐、鸡精、香油、生抽等调料；
用饺子皮包成如图的柳叶形；
平底锅内放油烧热，将柳叶包均匀地摆上。
3/3. 煎的时候要注意及时翻面以免煎糊，另外有个小窍门：每一面在煎的时候，均匀地洒些水在锅内，然后盖上锅盖一会儿，这样，熟得快又外焦里嫩呢。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、肾虚阳痿、解毒等功效；可与虾、青鱼、绿豆芽搭配；与牛里脊、菠菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、美容护肤等功效；可与海虾、青椒、玉米搭配；与雪莲果、消炎片、地瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、消食、润肺祛痰等功效；可与鳕鱼、草鱼、卷心菜搭配；与柚子、红枣、西红柿相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、益精气、止渴等功效；
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营养信息
- 煎柳叶包热量1428 千卡
- 脂肪11.72 克
- 蛋白质24.049999 克
- 碳水化合物63.77 克
- 钠894 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克