| 冰糖枇杷雪梨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 枇杷 | 克 | 263千卡 | 47千卡 | 0.43克 | 0.2克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1083克 | 冰糖枇杷雪梨热量/卡路里1162千卡 | |||
 热量1162千卡，相当于安装雨水槽194分钟消耗的热量...360 | |||||
冰糖枇杷雪梨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
雪梨（一只）、枇杷（三只）、冰糖（若干）、枸杞（五颗）
1/4. 雪梨去皮切成滚刀块（强烈建议皮不要扔掉，也一起炖水。）；
2/4. 枇杷去皮（这个皮就不要留了）去核，将果核与果肉连接处的薄膜也撕掉；
3/4. 将材料放进砂锅（建议熬煮糖水用砂锅这类厨具，不锈钢也行，但我个人总感觉砂锅更好）中，放入冰糖、洗净的枸杞，水（没过材料一些，也不要太满，否则水开时会溢锅）
4/4. 大火煮开，然后小火熬煮半个小时（要根据砂锅大小和水量、个人喜好来定，随时观察不要因为忘记而烧糊了……）
食材功效信息
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺、清心、护肝等功效；可与姜汁、百合、芝麻搭配；与螃蟹、大花蟹、羊肉相克，同食可能会引起不适；
枇杷的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、化痰、和胃等功效；可与大米、蜂蜜、银耳搭配；与海鲜、小麦、意大利面相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、解毒、祛脂降压等功效；可与银耳、草莓、黑芝麻搭配；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋补肝肾、保肝、降血糖等功效；可与银耳、山楂、决明子搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冰糖枇杷雪梨热量1162 千卡
- 脂肪1.8 克
- 蛋白质15.23 克
- 碳水化合物195.74 克
- 钠257.2 毫克
- 钙111 毫克
- 铁7.88 毫克
- 钾746 毫克