| 蜜汁叉烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊肉 | 克 | 993千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 375克 | 蜜汁叉烧肉热量/卡路里1234千卡 | |||
 热量1234千卡，相当于足球176分钟消耗的热量...420 | |||||
蜜汁叉烧肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪里脊肉（300克）、李锦记叉烧酱（3大勺）、蜂蜜（1大勺）
1/9. 里脊肉洗净，切大块，取一个保鲜袋待用；
2/9. 用勺子将叉烧酱取出，放到肉上
3/9. 用手将叉烧酱充分揉匀
4/9. 用保鲜袋将叉烧肉装好，裹紧，放入冰箱中腌制过夜
5/9. 将腌制好的肉取出，再放一勺叉烧酱，用刷子刷匀
6/9. 将肉放在烤架上，加少许蜂蜜
7/9. 用刷子将蜂蜜刷匀
8/9. 烤箱180度预热5分钟，将烤盘铺一层锡纸置于底层，以备接滴下的汤汁，将烤架放入中层，烤20分钟；
9/9. 取出烤架，将肉翻面，再刷一层蜂蜜，放回烤箱继续烤10至15分钟。
食材功效信息
猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、润肌肤、补肾养血等功效；可与芸豆、菜花、蒜搭配；与鹌鹑、荞麦、田螺相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、杀菌、消除疲劳等功效；可与南瓜子、茼蒿、桑葚搭配；与豆腐丝、豆腐、千张相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜜汁叉烧肉热量1234 千卡
- 脂肪32.7 克
- 蛋白质15 克
- 碳水化合物76.7 克
- 钠57.8 毫克
- 钙15 毫克
- 铁1.96 毫克
- 钾372 毫克