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鱿鱼披萨

鱿鱼披萨的热量和减肥功效

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鱿鱼披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
海苔21千卡177千卡29.4克4.8克
鱿鱼224千卡75千卡17克0.8克
总量311鱿鱼披萨热量/卡路里245千卡
高尔夫球 热量245千卡,相当于高尔夫球54分钟消耗的热量...270

鱿鱼披萨的做法共13个步骤

食材主料/辅料

披萨饼坯(适量)、海苔(适量)、鱿鱼(1条)、洋葱(半个)、孜然(适量)、白芝麻(适量)、酷客100新奥尔良腌料(3勺)、叉烧酱(1勺)、酱油(1/2勺)、辣椒粉(少许)、披萨酱(适量)
鱿鱼披萨的做法图解1

1/13. 将鱿鱼的红褐色表皮撕掉,掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜;用厨房用纸吸去水分,切成均匀的圈。

鱿鱼披萨的做法图解2

2/13. 鱿鱼圈中加入酷客100新奥尔良腌料3勺、叉烧酱1勺、酱油1/2勺、辣椒粉少许抓匀,装入保鲜袋入冰箱冷藏室腌制30分钟。

鱿鱼披萨的做法图解3

3/13. 洋葱去皮切圈,抖散。

鱿鱼披萨的做法图解4

4/13. 腌制的鱿鱼取出待用。

鱿鱼披萨的做法图解5

5/13. 烤盘抹上一层黄油,发酵好的面团,按压排气,松弛10分钟;放入烤盘中慢慢推开,用叉子扎眼。

鱿鱼披萨的做法图解6

6/13. 在扎好孔的面皮上均匀的抹上披萨酱料,放入预热180°的烤箱中烤10分钟后取出。

鱿鱼披萨的做法图解7

7/13. 取一铁板烧至9成热,将腌制好的鱿鱼平铺在铁板上。

鱿鱼披萨的做法图解8

8/13. 鱿鱼烤至卷起发白,放入洋葱炒出香味。 (炒制时间不可过长,影响洋葱的口感及成菜外观)

鱿鱼披萨的做法图解9

9/13. 撒上孜然粒、白芝麻,快速炒匀即可盛出。

鱿鱼披萨的做法图解10

10/13. 披萨饼坯取出,撒上少许马苏里拉奶酪丝。

鱿鱼披萨的做法图解11

11/13. 将馅料均匀的放在饼上,馅料之间适量的撒上奶酪丝。

鱿鱼披萨的做法图解12

12/13. 剩余的芝士丝全部均匀的撒在馅料上,点缀上海苔碎。

鱿鱼披萨的做法图解13

13/13. 再次放入200度的烤箱烤7-10分钟即可出炉。

食材功效信息

海苔的热量177千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有有利于生长发育、延缓衰老等功效;

鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解疲劳、预防糖尿病、恢复视力等功效;可与猪蹄、黄瓜、木耳搭配;与茶叶、番茄酱、茄子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鱿鱼披萨热量245 千卡
  • 脂肪5.6 克
  • 蛋白质46.4 克
  • 碳水化合物58.2 克
  • 134.7 毫克
  • 43 毫克
  • 0.5 毫克
  • 16 毫克

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