| DIY炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 730克 | DIY炒面热量/卡路里1549千卡 | |||
 热量1549千卡，相当于倒垃圾620分钟消耗的热量...150 | |||||
DIY炒面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面条（一人份）、胡萝卜（一小个）、圆白菜（三分之一个）、鸡蛋（一个）、食用油（适量）、葱花（根据个人口味可放可不放）（适量）、姜丝（根据个人口味可放可不放）（适量）、酱油（适量）、青椒（两个）
1/3. 首先把胡萝卜洗净去皮切丝，圆白菜洗净切丝，青椒切丝，葱花姜丝切出适量备用
2/3. 热锅倒油，油热后磕入一个鸡蛋，煎至七成熟放入葱花姜丝，接着放入胡萝卜和圆白菜翻炒，可先少放些盐，然后把面条放进去继续翻炒，适量放些酱油，翻炒均匀以后尝尝味道咸淡
3/3. 最后放入青椒，鸡精。出锅装盘。
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有益精气、养心、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、润肺祛痰、帮助消化等功效；可与绿豆芽、蜂蜜、大米搭配；与柚子、木瓜、山楂相克，同食可能会引起不适；
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有补骨髓、利脏器、壮筋骨等功效；可与猪肉、胡萝卜、木耳搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、健脑益智等功效；可与羊排、玉米、茼蒿搭配；与消炎片、豆奶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、润肠、降血脂等功效；
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营养信息
- DIY炒面热量1549 千卡
- 脂肪110.51 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物76.02 克
- 钠197.2 毫克
- 钙116 毫克
- 铁5.95 毫克
- 钾397 毫克