1/1. 蛋清加调料腌制虾仁 2、过油 3、加佐料烹制
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有防心肌梗死、治疗高血压、提高性功能等功效;可与龙须菜、海马、圆白菜搭配;与西红柿、水芹菜、橙子相克,同食可能会引起不适;
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