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豆浆蛋糕

豆浆蛋糕的热量和减肥功效

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豆浆蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
豆浆29千卡16千卡1.8克0.7克
总量248豆浆蛋糕热量/卡路里128千卡
搬东西 热量128千卡,相当于搬东西51分钟消耗的热量...150

豆浆蛋糕的做法共15个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(四个)、豆浆(伍佰毫升)、面粉(454克)、酵母(适量)、食用油(适量)、盐(适量)、白糖(三佰克)
豆浆蛋糕的做法图解1

1/15. 鸡蛋四个,打在一起。

豆浆蛋糕的做法图解2

2/15. 蛋黄蛋白,混合打至起泡。因为其中一只鸡蛋破了,不想浪费!

豆浆蛋糕的做法图解3

3/15. 放适量的盐,少于一茶匙。

豆浆蛋糕的做法图解4

4/15. 把盐搞至完全溶化

豆浆蛋糕的做法图解5

5/15. 倒入伍佰毫升豆浆

豆浆蛋糕的做法图解6

6/15. 加入约三佰克沙糖

豆浆蛋糕的做法图解7

7/15. 把糖完全混合搞至溶化起泡

豆浆蛋糕的做法图解8

8/15. 把酵母适量加进混合好的蛋液

豆浆蛋糕的做法图解9

9/15. 面粉四佰伍十四克,一边慢慢倒进蛋液,一边以顺时针方向混合。

豆浆蛋糕的做法图解10

10/15. 只用原始方式,筷子一对人工混合,加油啊!我

豆浆蛋糕的做法图解11

11/15. 努力把所有材料,尽力搞至完全混合溶合。

豆浆蛋糕的做法图解12

12/15. 混合好的面团,用器具装好,包上保鲜纸密封,放进阴凉处,我放进烤箱,自然发酵到明天早上。

豆浆蛋糕的做法图解13

13/15. 发酵了的面团,因时间关系,我把面团放进预热烤箱,先来一佰度十分钟,再来一佰二十度十分钟,又再一佰五十度五分钟,最后一佰八十度五分钟。

豆浆蛋糕的做法图解14

14/15. 烤好的蛋糕,外貌很吓人。

豆浆蛋糕的做法图解15

15/15. 松软程度还可以吧!外皮好像烧焦了!

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、养血发胎、预防动脉硬化等功效;可与玉米、茼蒿、牡蛎 搭配;与雪莲果、牛奶、消炎片相克,同食可能会引起不适;

豆浆的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调和阴阳、补虚、利大肠等功效;可与莲子、胡萝卜、枸杞搭配;与红糖、鹌鹑蛋、药物相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 豆浆蛋糕热量128 千卡
  • 脂肪10.21 克
  • 蛋白质14.36 克
  • 碳水化合物1.82 克
  • 145 毫克
  • 66 毫克
  • 2.25 毫克
  • 186 毫克

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