| 韩式烤排饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 韩式烤排饭热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于贴墙纸418分钟消耗的热量...180 | |||||
韩式烤排饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、麦芽糖（两勺）、酱油（两勺）、麻油（一勺）、白酒（一勺）、胡椒粉（适量）、辣椒酱（两勺）、大蒜（几瓣）、姜（一小块）
1/5. 先将排骨斩成条，每根排骨大约在4厘米宽，10厘米长，姜切碎，大蒜剁碎
2/5. 将所有调料混合搅匀
3/5. 然后把排骨放到调料里，用手按摩直到每一根都裹满调料
4/5. 将排骨盖上保鲜膜，放到冰箱里3个小时以上或过夜
5/5. 腌好的排骨放到烤架上，烤箱190度，一面烤15分钟后，翻面烤15分钟，再重复翻面烤5分钟即可，共40分钟左右
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、滋阴、补肾气等功效；可与萝卜、紫菜、冬瓜搭配；与甘草、杏仁、菱角相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式烤排饭热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克