| 开洋毛豆烧冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 427克 | 开洋毛豆烧冬瓜热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡，相当于曼波舞13分钟消耗的热量...180 | |||||
开洋毛豆烧冬瓜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（适量）、开洋（适量）、毛豆仁（适量）、黄酒（适量）、盐（适量）
1/5. 开洋用黄酒泡软,冬瓜去皮切片;
2/5. 热锅里放油，油温后下毛豆仁煸炒,炒变绿后下冬瓜片稍微翻炒下;
3/5. 然后放入开洋翻炒;
4/5. 倒入1小碗高汤或清水，汤开后调入适量盐,用中火炖至冬瓜酥软即可;
5/5. 汤水放多少很随意。放多点就是汤，少一点就是菜。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肤美容、减肥降脂、抗癌等功效；可与豇豆、海带、香菇搭配；与醋、山竹、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 开洋毛豆烧冬瓜热量38 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克