| 苹果派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛油 | 克 | 444千卡 | 740千卡 | 0.5克 | 81克 |
| 砂糖 | 克 | 58千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 砂糖 | 克 | 116千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 602克 | 苹果派热量/卡路里1306千卡 | |||
 热量1306千卡，相当于跑步163分钟消耗的热量...480 | |||||
苹果派的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛油（60克）、砂糖（15克）、水（46克）、苹果（两个）、砂糖（30克）、低筋面粉（150克）、柠檬汁（几滴）
1/7. 软化黄油然后加入砂糖拌匀，再加入筛过的低筋面粉，用手捏匀
2/7. 然加入水拌匀，形成粉团松弛15分钟
3/7. 在这15分钟内开始做派陷，把一个苹果去皮切块，用牛油起锅，加入30g砂糖，和几滴柠檬汁跟苹果一起慢活煮15分钟！
4/7. 把松弛好的派皮压成薄片铺到模具上，中间用叉叉孔，放置几分钟。
5/7. 把煮好的苹果酱倒入派内，剩下的苹果切片铺在上面。烤箱预热220度
6/7. 放入烤箱200度中层烤20分钟。
7/7. 放入烤箱200度中层烤20分钟。出炉！
食材功效信息
牛油的热量740千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进消化、补充营养、帮助消化等功效；与塘鲺、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、调味、保护胃肠等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、降低胆固醇、减肥等功效；可与黄瓜、银耳、鳝鱼搭配；与萝卜、紫甘蓝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、抗氧化、促进伤口愈合等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苹果派热量1306 千卡
- 脂肪82.6 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物294.56 克
- 钠593.6 毫克
- 钙28 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾123 毫克