| 咖喱猪肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 白米饭 | 克 | 302千卡 | 115千卡 | 2.6克 | 0.3克 |
| 总量 | 1010克 | 咖喱猪肉饭热量/卡路里1645千卡 | |||
 热量1645千卡，相当于挖煤274分钟消耗的热量...360 | |||||
咖喱猪肉饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、土豆（适量）、白米饭（适量）、西兰花（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、梦多咖喱块（一盒）、酱油（适量）、盐（适量）
1/7. 猪肉切小块，土豆切小块，葱切段，姜切片，大蒜剥好清洗干净。百梦多咖喱块一盒。
2/7. 锅里加油加热，下葱姜炒香，然后把肉放进去，煸炒。
3/7. 炒至肉变色发白，下土豆和大蒜头一起炒。
4/7. 锅里加点酱油，翻炒均匀，然后加水，开炖吧！
5/7. 咖喱用刀划成小块，我只用了四小块。
6/7. 把咖喱块倒进锅里，然后用勺子搅啊搅啊，你就会发现汤汁马上就粘稠了，咖喱的香味出来了，这时候可以用盐调一下味，ok！
7/7. 盛一碗白米饭扣在盘子中间，然后边缘摆上一圈焯好的西兰花。再把炖好的咖喱盛在盘子一边就可以了。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、润肠胃、补虚等功效；可与南瓜、莲藕、莴笋搭配；与北极虾、甲鱼、黄豆相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、降糖降脂、健脾利湿等功效；可与牛腩、醋、黄瓜搭配；与樱桃番茄、圣女果、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
白米饭的热量115千卡（每100克）；具有聪耳明目、止渴、健脾养胃等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、清热解渴、增强血管韧性等功效；可与平菇、芥末、枸杞搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱猪肉饭热量1645 千卡
- 脂肪31.7 克
- 蛋白质21.1 克
- 碳水化合物49.83 克
- 钠85.7 毫克
- 钙98 毫克
- 铁5.4 毫克
- 钾762 毫克