| 红烧鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 红烧鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡，相当于刮胡子476分钟消耗的热量...120 | |||||
红烧鸡翅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（适量）、香葱（适量）、生姜（适量）、桂皮（适量）、八角（适量）、干辣椒（适量）
1/5. 将洗净，香葱挽结，姜切片
2/5. 锅内倒油，先将生姜、八角、干红椒煸出香味
3/5. 下鸡翅，煸炒至略黄，依次放入料酒、酱油、糖、鸡精、葱，再放水没过鸡翅
4/5. 水开后撇去浮沫（这个工序务必要做，否则出锅的鸡翅不会鲜亮）
5/5. 盖上盖焖二十分钟至半小时即可
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、益气、提高免疫力等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与菊花、李子、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧鸡翅热量953 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克