| 小炒青椒豆皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | 24.20克 | 17.10克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 325克 | 小炒青椒豆皮热量/卡路里553千卡 | |||
 热量553千卡，相当于儿童足球79分钟消耗的热量...420 | |||||
小炒青椒豆皮的做法共7个步骤
食材主料/辅料
豆皮（1张）、青椒（2个）、大蒜（2瓣）、盐（半勺）、鸡精（少许）、十三香（少许）、水（适量）
1/7. 备好材料。
2/7. 豆皮，尖椒切条，蒜切碎。
3/7. 锅烧热，倒入适量的油，倒入蒜末炒香。
4/7. 倒入豆皮，再倒入水。
5/7. 水煮开后倒入尖椒翻炒。
6/7. 加入盐半勺，鸡精少许，十三香少许调味。
7/7. 再翻炒下就好了。
食材功效信息
豆皮的热量300千卡（每100克）；具有保护心脏、止汗、止咳消痰等功效；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、促进血液循环、减肥等功效；可与鸡蛋、猪肝、鸡翅搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、帮助消化、排毒清肠等功效；可与莴笋、生菜、洋葱搭配；与大葱、鸭肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小炒青椒豆皮热量553 千卡
- 脂肪17.5 克
- 蛋白质29.7 克
- 碳水化合物47.5 克
- 钠822 毫克
- 钙205 毫克
- 铁7 毫克
- 钾652 毫克