| 梅菜烤茭白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 梅干菜 | 克 | 171千卡 | 141千卡 | 13.3克 | 0.8克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 总量 | 420克 | 梅菜烤茭白热量/卡路里251千卡 | |||
 热量251千卡，相当于露营100分钟消耗的热量...150 | |||||
梅菜烤茭白的做法共3个步骤
食材主料/辅料
茭白（适量）、梅干菜（适量）、香葱（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）
1/3. 梅干菜泡发后挤干水份剁碎，茭白切滚刀块
2/3. 锅内热油，七成热时，改中火，倒入梅干菜，煸炒干后，倒入茭白，放入少许生抽、糖、鸡精调味（梅干菜本身是咸的，生抽也有咸味，所以我建议就不要放盐了！）慢火煸至色泽泛黄
3/3. 起锅前放入葱花即可
食材功效信息
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚健体、美容、除烦渴等功效；可与猪蹄、牛里脊、西红柿搭配；与蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
梅干菜的热量141千卡（每100克）；具有开胃下气、益血生津、补虚劳等功效；与羊肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、治疗高血压、滋阴补阳等功效；
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营养信息
- 梅菜烤茭白热量251 千卡
- 脂肪1.73 克
- 蛋白质17.77 克
- 碳水化合物57.75 克
- 钠3341.8 毫克
- 钙1638 毫克
- 铁41.3 毫克
- 钾1388 毫克