| 话梅鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 话梅 | 克 | 312千卡 | 567千卡 | 30.3克 | 46.5克 |
| 总量 | 546克 | 话梅鸡翅热量/卡路里1265千卡 | |||
 热量1265千卡，相当于雪地摩托361分钟消耗的热量...210 | |||||
话梅鸡翅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（适量）、话梅（若干）、姜（适量）、大蒜（适量）、干辣椒（适量）、八角（适量）、香叶（适量）、料酒（适量）、美味鲜酱油（适量）、盐（适量）
1/5. 先将鸡翅洗净，用刀划几刀后用姜蒜料酒美味鲜酱油话梅若干腌制一个小时。
2/5. 把腌制好的鸡翅洗净备用；把话梅用热水浸泡备用。
3/5. 在锅里倒油，油稍热放入姜蒜香叶八角少量炒香，后入鸡翅炒变色；之后放入料酒翻炒一下。
4/5. 调汁。在浸泡好份话梅汁里倒入一点美味鲜酱油，放点红糖，少量盐，搅拌均匀后倒入锅里大火烧开后小火慢炖。
5/5. 等汁快收干起锅。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、补精、补肾精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与芝麻、糯米、菊花相克，同食可能会引起不适；
话梅的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消肿解毒、开胃消滞、整肠等功效；可与茉莉花、啤酒、绿茶搭配；与暂无禁忌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 话梅鸡翅热量1265 千卡
- 脂肪58.3 克
- 蛋白质47.7 克
- 碳水化合物18 克
- 钠184.8 毫克
- 钙400 毫克
- 铁5.7 毫克
- 钾721 毫克