| 第一次试做核桃葡萄酥成功啦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米粉 | 克 | 180千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 黄油 | 克 | 977千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 390克 | 第一次试做核桃葡萄酥成功啦热量/卡路里2009千卡 | |||

1/5. 将室温软化的黄油和细砂糖用打蛋器搅打至变为乳白色。(
2/5. 加入蛋黄搅拌均匀。

3/5. 筛入面粉、玉米粉、泡打粉搅拌均匀
4/5. 加入核桃碎、葡萄干

5/5. 入烤箱300度30分钟左右。(其实我没把握我这个烤箱要多少度多少分钟,所以每个10分钟打开看一下,还没变金黄就再烤,直到香味出来,金黄色,出炉)
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、止渴、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有抗菌抑菌、促进伤口愈合、和中益肺等功效;