| 尖椒炒土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 460克 | 尖椒炒土豆片热量/卡路里269千卡 | |||
 热量269千卡，相当于裸潜38分钟消耗的热量...420 | |||||
尖椒炒土豆片的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、尖椒（适量）、食用油（适量）、姜蒜末（适量）、五香粉（适量）、胡椒粉（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、葱花（适量）
1/6. 土豆去皮洗净，切片后用清水浸泡。
2/6. 尖椒支蒂去籽后洗净切片。
3/6. 锅内注油烧热，下姜蒜末爆香后放入土豆片翻炒。
4/6. 放五香粉、胡椒粉、生抽炒匀。
5/6. 土豆片至半熟时放入尖椒片翻炒。
6/6. 快出锅时放蚝油、盐、鸡精、葱花炒匀即可。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、和胃、抗衰老等功效；可与肥牛、牛肉、牛里脊搭配；与香蕉、西红柿、柿子相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱寒、治疗高血压、降血压等功效；可与娃娃菜、小白菜、茄子搭配；与羊肝、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 尖椒炒土豆片热量269 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质3.4 克
- 碳水化合物23 克
- 钠4.9 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾551 毫克