| 酱猪骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 酱猪骨热量/卡路里1254千卡 | |||

1/2. 把骨头洗净后,清水下锅,烧开后撇去浮沫,捞出。

2/2. 将骨头放进电压力锅,加老抽、料酒、葱姜、八角、桂皮、香叶、橙皮、胡椒粉、盐,加压至熟烂即可。
排骨的热量264千卡(每100克);具有补虚、润肌肤、止消渴等功效;可与洋葱、茄子、红薯搭配;与杏仁、鹌鹑、甘草相克,同食可能会引起不适;