| 柿子糯米饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柿子 | 克 | 246千卡 | 71千卡 | 0.4克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 570克 | 柿子糯米饼热量/卡路里1203千卡 | |||

1/5. 一个大柿子

2/5. 糯米粉

3/5. 取一只熟透的柿子,对半切开,用勺子挖出果泥 ,取柿子泥分量2到3倍的糯米粉用来和面,以面团不沾手为宜

4/5. 将面团分成等大的小球,压成饼,表面沾上熟芝麻

5/5. 平底锅放少许油,将面饼码入,小火煎,一面煎几分钟再翻过来煎另一面,注意观察火候别煎糊了
柿子的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止血凉血、润肺化痰、活血降压等功效;可与黑豆、猪肉搭配;与紫薯、紫菜、多宝鱼相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有壮气提神、活血行气、舒筋活血等功效;可与乌鸡、葡萄、鸭肉搭配;与莲子、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护皮肤、抗衰老、促进血液循环等功效;