| 粘耗子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 571克 | 粘耗子热量/卡路里1733千卡 | |||
 热量1733千卡，相当于蹦床495分钟消耗的热量...210 | |||||
粘耗子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
橡树叶（适量）、肉馅（适量）、糯米（适量）
1/3. 采一些玻璃棵嫩叶，用水清洗干净，然后用开水烫一下备用。取一片叶子，表面抹油，然后把和好的糯米汁涂在上面
2/3. 取拌好作料的肉馅放在糯米面上，我的肉馅里还加了一点豆腐
3/3. 叶子对合，粘耗子就包好了。其实最好把叶子顺着中间的叶脉对合，包出来叶柄就相当于耗子尾巴，这也是粘耗子名字的来历。上锅蒸15分钟，就可以取出来吃了。玻璃叶的清香转移到糯米面上，别有一份风味。
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有解热毒、补虚、润肌肤等功效；可与藕、魔芋、枇杷搭配；与鸭梨、牛排、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护发明目、健脾暖胃、壮气提神等功效；可与葡萄、鸭肉、枣（鲜）搭配；与鸡胸肉、鸡胸脯肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 粘耗子热量1733 千卡
- 脂肪15.39 克
- 蛋白质24.52 克
- 碳水化合物81 克
- 钠64 毫克
- 钙18 毫克
- 铁3.39 毫克
- 钾395 毫克