| 白菜萝卜香菇饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 140千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 505克 | 白菜萝卜香菇饺子热量/卡路里179千卡 | |||
 热量179千卡，相当于跑步22分钟消耗的热量...480 | |||||
白菜萝卜香菇饺子的做法共10个步骤
食材主料/辅料
白菜（400克）、胡萝卜（2棵）、干香菇（15朵）、姜（5克）、芝麻香油（15毫升）、花生油（10毫升）、花椒（30粒）、盐（适量）
1/10. 来张原料图。
2/10. 将白菜洗净剁碎是稍加一点盐刹出白菜里的水份，用干净的屉布将剁好的白菜包起挤出水份备用。
3/10. 胡萝卜洗净削去外皮用擦板擦成细丝。
4/10. 将泡发好的香菇洗净剁成碎末。
5/10. 炒锅里倒入香油和花生油烧热，爆香花椒，花椒烧糊后去掉。
6/10. 将香菇末倒入炒锅炒香，加入胡萝卜丝一起翻炒，炒出红油后即可关火。
7/10. 再加入白菜、盐调匀。
8/10. 将白菜挤出的水份加入适量热水倒入面粉里和成面团。
醒15-20分钟。
9/10. 做成小剂子擀成皮包成饺子。
10/10. 煮熟装盘即可。
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、除烦解渴、清热解毒等功效；可与鳜鱼、板栗、排骨搭配；与黄瓜、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、抗癌、防癌等功效；可与鳕鱼、莴笋、蜂蜜搭配；与白酒、柠檬、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白菜萝卜香菇饺子热量179 千卡
- 脂肪0.61 克
- 蛋白质3.38 克
- 碳水化合物15.98 克
- 钠262 毫克
- 钙40 毫克
- 铁0.67 毫克
- 钾293 毫克