| 西兰花梗炒鱼面筋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 341克 | 西兰花梗炒鱼面筋热量/卡路里105千卡 | |||
 热量105千卡，相当于睡觉117分钟消耗的热量...54 | |||||
西兰花梗炒鱼面筋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西兰花梗（1棵）、胡萝卜（1根）、冬笋（1/4棵）、鱼面筋（150克）、小葱（两根）、盐和鸡精（适量）
1/4. 把西兰花和胡萝卜分别去皮切片，
2/4. 冬笋剥壳后用清水煮10分钟去掉涩味后切片，煮冬笋的水不要到掉还有用。
3/4. 葱切成末备用 .
4/4. 热锅放油，油热后下胡萝卜，西兰花梗，冬笋煸炒一会，放鱼面筋，盐和鸡精，再加入少许煮冬笋水，大火2分钟后撒入葱花关火即可.
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、防癌、利尿等功效；可与鲈鱼、圆白菜、西瓜搭配；与猕猴桃、辣椒、山楂相克，同食可能会引起不适；
冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热益气、开胃健脾、宽胸利膈等功效；可与鲍鱼、莴笋、猪肉搭配；与羊肉、糖浆、羊排相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗解表、滋阴补阳、促消化等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、香干、腐竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西兰花梗炒鱼面筋热量105 千卡
- 脂肪0.72 克
- 蛋白质5.7 克
- 碳水化合物19.05 克
- 钠270.4 毫克
- 钙105 毫克
- 铁1.91 毫克
- 钾285 毫克