| 六一奇妙卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 青虾 | 克 | 377千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 896克 | 六一奇妙卷热量/卡路里1043千卡 | |||
1/5. 把鲜虾剪去头部,去壳,留尾,用美极鲜酱油和鲜贝露腌10分钟。
2/5. 豆芽去头留尾。香芹切成寸段,与豆芽一样长。蟹柳棒切成寸段,与豆芽等长。奶酪片切成与培根一样宽的片。
3/5. 将生培根铺平放上奶酪,加上所有原料,卷成卷,一头露出原料。用牙签固定。做十个。
4/5. 用微波炉容器放上卷,放进微波炉,中火5分钟就好了。
5/5. 橙子皮切丝,铺盘底,最后把卷码上,撒在面上少许。
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、祛寒、健脾等功效;
青虾的热量93千卡(每100克);具有预防动脉硬化、缓解神经衰弱、通乳汁等功效;可与藕、丝瓜、燕麦片搭配;与红枣、芹菜、木瓜相克,同食可能会引起不适;
香芹的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、祛湿、治疗高血压等功效;可与鸡肝、海虾、菜花搭配;与甲鱼、鸡胸肉、虾米相克,同食可能会引起不适;
绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解诸毒、调五脏、清暑热等功效;可与冬瓜、蛤蜊、韭菜搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;