| 清水白菜豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 210千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 600克 | 清水白菜豆腐热量/卡路里210千卡 | |||
 热量210千卡，相当于风帆冲浪运动70分钟消耗的热量...180 | |||||
清水白菜豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
白菜（600克）、块豆腐（8块）、纯净水（适量）、花椒（40粒）、姜（5克）、盐（适量）、芝麻香油（芝麻香油）
1/6. 白菜清洗干净手撕成大片备用，姜切片。
2/6. 豆腐用沸水焯一下,去除豆腥味，晾凉后对半切开。
3/6. 锅里注入纯净水，加入花椒、姜片烧开。
4/6. 加入豆腐，烧开。
5/6. 加入白菜续煮。
6/6. 待白菜煮至软榻，调入盐，香油拌匀即可。
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强抵抗力、利尿通便、清热解毒等功效；可与火腿、山楂、瘦肉搭配；与山竹、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清水白菜豆腐热量210 千卡
- 脂肪0.41 克
- 蛋白质2.38 克
- 碳水化合物7.18 克
- 钠262 毫克
- 钙40 毫克
- 铁0.67 毫克
- 钾293 毫克