| 苦瓜炒尖椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 450克 | 苦瓜炒尖椒热量/卡路里93千卡 | |||
 热量93千卡，相当于绘画21分钟消耗的热量...270 | |||||
苦瓜炒尖椒的做法共3个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（一根）、尖椒（一个）、食用油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）、醋（适量）
1/3. 苦瓜洗净，切片；尖椒洗净，去皮和籽，切片。
2/3. 把酱油、盐、白糖、醋倒入碗中，搅拌均匀，制成调味汁。
3/3. 炒锅置火上，放入油烧至5成热，放入苦瓜，煸炒，加入尖椒，倒入调味汁翻炒均匀即可。
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、滋肝明目、补肾健脾等功效；可与兔肉、青椒、圆茄子搭配；与猪小排、豆腐、猪大排相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、燃烧脂肪、治疗高血压等功效；可与羊排、茄子、鸡蛋搭配；与黄瓜、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苦瓜炒尖椒热量93 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.1 克
- 碳水化合物6.8 克
- 钠4.7 毫克
- 钙29 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾399 毫克