| 绿茶曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 443千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 土豆淀粉 | 克 | 112千卡 | 319千卡 | 0克 | 0.5克 |
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 280克 | 绿茶曲奇热量/卡路里1621千卡 | |||
 热量1621千卡，相当于滑旱冰232分钟消耗的热量...420 | |||||
绿茶曲奇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（125克）、土豆淀粉（35克）、黄油（120克）、糖粉（40克）、细砂糖（30克）、盐（1/4小匙）、鸡蛋（50克）、绿茶粉（10克）
1/6. 黄油切成小块，室温使其软化
将室温软化的黄油放盆里打发，搅打至顺滑
2/6. 分次加入细砂糖、糖粉、盐，继续搅打至黄油顺滑，体积稍有膨大
3/6. 分三次加入打散的鸡蛋液，每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次
4/6. 低筋粉、土豆淀粉过筛后，加入，千万不要划圈搅拌，直到面粉全部湿润即可
5/6. 将面糊装入裱花带，用你喜欢的花嘴在烤盘上挤出花纹，烤箱中层，190度，10分钟左右
6/6. 烤完后，马上放在架子上冷却，完全凉后密封保存
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效；
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营养信息
- 绿茶曲奇热量1621 千卡
- 脂肪99.9 克
- 蛋白质10.8 克
- 碳水化合物154.5 克
- 钠49.3 毫克
- 钙49 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾82 毫克